Compania britanica Cranswick PLC a incheiat un acord cu Marel Poultry pentru a construi o fabrica de procesare a carnii de pasare cu cele mai avansate sisteme si instalatii din domeniu.
Noua unitate va fi echipata cu cele mai moderne sisteme de la Marel, incepand de la echipamentele pentru manipularea pasarilor pana la tehnologiile de etichetare a carnii.
Cu ajutorul acestor sisteme, Cranswick va putea procesa carnea de pui cu o viteza de 15.000 de pasari pe ora, fiind cea mai rapida linie de productie posibila din industria actuala.
Cranswick, unul dintre cei mai importanti producatori de carne de porc din Marea Britanie, si-a prezentat recent planul de a se dezvolta si pe partea de carne de pasare. De aceea, compania a achizitionat producatorul Crown Chicken din Weybread. Planul este de a-si extinde productia de carne de pasare intr-o fabrica noua, situata intre localitatile Eye si Suffolk.
Noua unitate va costa 54 milioane de lire sterline (69 milioane de dolari) si ar putea crea pana la 400 de locuri de munca in regiune.
