Productia de carne de bovine, ovine si caprine a fost pe crestere in aprilie 2018, fata de luna precedenta, in timp ce productia de carne de porc si de pasare s-a diminuat in perioada analizata, potrivit datelor publicate vineri de Institutul National de Statistica (INS).
Comparativ cu aprilie 2017, a fost inregistrat un avans doar in ceea ce priveste productia de carne de pasare, iar pentru restul speciilor (bovine, ovine/caprine si porcine) a fost consemnat un recul.
Astfel, in luna aprilie 2018, productia de carne de bovine a fost de 9.240 de tone, in crestere cu 27,2% fata de martie 2018 (7.267 tone), dar in scadere cu 21,9% fata de aprilie 2017 cand s-au obtinut 11.833 tone. Numarul bovinelor sacrificate a fost 56.000 de capete, in crestere cu 19,1% fata de luna anterioara, dar in scadere cu 21,1% fata aprilie 2017.
Productia de carne de porc obtinuta in luna aprilie a depasit 31.757 tone, mai putin cu 13,6% fata de luna precedenta cand s-au realizat 36.743 tone carcasa si cu 9,2% fata de aprilie 2017. In aprilie 2018 au fost sacrificati 373.000 de porci, cu 13,5% mai putini fata de luna precedenta si cu 10,8% fata de aceeasi perioada a anului trecut.
In ceea ce priveste productia de carne de ovine si caprine obtinuta in aprilie, datele INS arata o crestere semnificativa fata de luna martie 2018, de 3,4 ori, de la 8.034 tone la 27.506 tone. In schimb, fata de aprilie 2017 s-a inregistrat o scadere a productiei de 3,8%, de la 28.602 tone carcasa ovine si caprine. Animale sacrificate pe aceste specii au ajuns la 3,457 milioane capete, de 3,7 ori mai multe in aprilie 2018, fata de luna precedenta, si cu 6,9% mai multe fata de aceeasi perioada a anului trecut.
Potrivit datelor INS, productia de carne de pasare obtinuta in luna aprilie 2018 a depasit 37.818 tone, in scadere cu 5,4% fata de luna precedenta, dar cu 7,6% mai mult fata de aprilie 2017, in timp ce sacrificarile de pasari au scazut cu 5,6% fata de martie 2018, dar au crescut cu 10% fata de aceeasi luna din 2017, pana la 22,071 milioane de capete.
