Crescatorii de porci din Statele Unita vor avea parte de un an bun, preturile pentru carnea de porc avand sanse mari sa creasca odata cu extinderea industriei, se arata intr-o analiza realizata de Genesis si citata de euromeatnews.com.
Jim Long, presedinte si CEO al Genesus Inc, se asteapta la o rentabilitate medie de aproximativ 20 de dolari per cap/animal in 2018.
„Ne asteptam ca in SUA sa creasca efectivul de scroafe cu 60.000 de capete in 2018 (o crestere de aproximativ 1%). Pentru o ferma de 5.000 de scroafe, fiecare adapost va costa in jur de 2.400-2.500 de dolari, la care se adauga alti 350 de dolari finisajele. Costurile sunt in crestere. In urma cu doi ani, pentru acelasi spatiu costurile erau de 2.000 de dolari”, arata Jim Long.
