Numarul animalelor si al pasarilor sacrificate si greutatea in carcasa a acestora a crescut la toate speciile in 2015 fata de anul precedent. Cea mai semnificativa crestere a fost consemnata in cazul numarului de bovine sacrificate in abatoare, de 52,2%, potrivit datelor Institutului National de Statistica publicate marti, anunta Agerpres.
Numarul animalelor si al pasarilor sacrificate si greutatea in carcasa a acestora a crescut la toate speciile in 2015 fata de anul precedent. Cea mai semnificativa crestere a fost consemnata in cazul numarului de bovine sacrificate in abatoare, de 52,2%, potrivit datelor Institutului National de Statistica publicate marti, anunta Agerpres.In luna decembrie 2015, fata de decembrie 2014, numarul animalelor si al pasarilor sacrificate si greutatea in carcasa a acestora au crescut, cu exceptia porcinelor.
Potrivit datelor INS, in luna decembrie 2015, numarul bovinelor sacrificate a crescut cu 9,1% fata de decembrie 2014, iar greutatea in carcasa a fost mai mare cu 10,2% comparativ cu decembrie 2014. In ceea ce priveste numarul bovinelor sacrificate in abatoare, datele INS arata o crestere de 53,8% in decembrie 2015 fata de aceeasi luna a anului anterior, iar greutatea in carcasa a bovinelor sacrificate in abatoare este mai mare cu 57,5% in decembrie 2015 fata de decembrie 2014.
In 2015, numarul bovinelor sacrificate a fost mai mare cu 4,9% fata de 2014, iar greutatea in carcasa in crestere cu 31,1%. Numarul de bovine sacrificate in abatoare a crescut cu 52,2% in 2015 fata de 2014, iar greutatea in carcasa a bovinelor abatorizate a fost mai mare cu 52,3%.
Datele INS releva, totodata, ca in decembrie 2015, fata de aceeasi luna a anului anterior, numarul pasarilor sacrificate a crescut cu 2,6%, iar in cazul porcinelor a scazut cu 6,2%, iar numarul ovinelor si caprinelor sacrificate a urcat, in aceeasi perioada, cu 5,6%. In 2015, fata de anul anterior, se constata o crestere de 21% in cazul numarului de porcine sacrificate, 25,3% la numarul de ovine si caprine sacrificate si de 14,3% la pasarile sacrificate.
De asemenea, greutatea in carcasa consemnata la nivelul lui 2015, comparativ cu anul anterior, a crescut la porcine, cu 14%, la pasari, cu 15,5%, iar la ovine si caprine cu 62,7%.
Statistica pentru unitatile industriale specializate (abatoare) a fost obtinuta prin cercetari exhaustive, iar pentru exploatatiile agricole fara personalitate juridica, de la Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR), precizeaza INS.
