spot_img

Cosmin MOLDOVAN, manager general Cosm-Fan: Lucram la capacitate maxima

Spre deosebire de multe companii din industria alimentara care se plang de reducerea vanzarilor, in cazul Cosm-Fan lucrurile se petrec exact invers.

Spre deosebire de multe companii din industria alimentara care se plang de reducerea vanzarilor, in cazul Cosm-Fan lucrurile se petrec exact invers.


Noi nu ne putem plange, acum lucram la capacitate maxima, de altfel, am si depasit un pic capacitatea. Niciodata nu ne-am facut un business-plan, sa zicem anul acesta vrem sa ne marim volumele cu atat. Am lasat ca totul sa se intample natural, ca oamenii sa ne descopere, sa fim pe placul si pe gustul consumatorilor, sa fim aproape si sa interactionam cu ei, a declarat pentru revista INDUSTRIACARNII.RO Cosmin Moldovan, manager general Cosm-Fan.

In portofoliul companiei intra 87 de produse la carne si 70 la mezeluri, dar si semipreparate, frigarui de porc, marinate, snitele si fripturi. In fiecare zi, se transeaza circa 7 tone de carne si pana la zece tone vinerea, productia de preparate fiind de 5-6 tone.

Pe langa Cosm-Fan, familia Moldovan mai are afaceri si in zootehnie (ferma de la Mociu) si agricultura (se lucreaza in jur de 200 hectare). Mai multe informatii despre activitatea firmei Cosm-Fan puteti afla din editia cu numarul 35 a revistei INDUSTRIACARNII.RO.

ULTIMELE NOUTĂȚI

spot_img

Nu rata noutățile

Cea mai mare creştere a preţurilor produselor agricole de după 2022 riscă să impulsioneze inflaţia

Preţurile globale ale produselor agricole au înregistrat în ultimele luni cea mai mare creştere trimestrială de la debutul...

Boeser Frischfleisch finalizează preluarea abatorului Vion din Crailsheim

Boeser Frischfleisch GmbH a preluat operarea abatorului Vion din Crailsheim (Baden-Württemberg) la data de 28 septembrie 2026. Unitatea,...

Harghita: Două bovine confirmate cu rabie la Tomeşti şi suspiciuni în alte trei cazuri

Două bovine care au murit în perimetrul localităţii Tomeşti au fost confirmate cu rabie, iar autorităţile au dispus...

Pierderile ascunse pentru companiile din industria de procesare a cărnii. Ce afectează profitabilitatea?

În industria de procesare a cărnii, consumurile mai mari decât cele estimate, randamentele sub așteptări, produsele apropiate de...

ULMA Packaging și RBC colaborează pentru creșterea eficienței operaționale in industria alimentară

Industria alimentară modernă cere mai mult decât utilaje performante – solicită soluții integrate care să reducă pierderile, să...