Sacrificarile au crescut la bovine si pasari, in martie, si au scazut la celelalte specii

Sacrificarile au crescut la bovine si pasari, in martie, si au scazut la celelalte specii


Numarul sacrificarilor si greutatea in carcasa au crescut in martie 2022 la bovine si la pasari, iar la porcine, ovine si caprine au scazut, comparativ cu aceeasi luna din 2021, arata datele Institutului National de Statistica (INS).

In luna martie 2022, fata de februarie 2022, numarul sacrificarilor si greutatea in carcasa au crescut la toate speciile de animale si pasari.

 

Conform INS, in martie 2022, numarul bovinelor sacrificate a crescut cu 2,3%, iar greutatea in carcasa cu 7% fata de aceeasi luna din 2021. Raportat la luna februarie 2022, numarul bovinelor sacrificate a crescut cu 37,5%, iar greutatea in carcasa cu 32,7%.

 

La specia porcine, in martie 2022, s-au sacrificat cu 8,5% mai putine animale, iar greutatea in carcasa a scazut cu 7,6% fata de martie 2021. Comparativ cu luna anterioara, sacrificarile au crescut cu 23,3%, iar greutatea in carcasa a crescut cu 24,6%.

 

In ceea ce priveste sacrificarea ovinelor si caprinelor, datele INS arata in martie 2022 o scadere cu 24,9% fata de martie 2021, greutatea in carcasa fiind cu 13,2% mai mica. Comparativ cu luna anterioara, in februarie 2022, sacrificarile au crescut cu 223,6%, iar greutatea in carcasa a urcat cu 170,3%.

 

Potrivit datelor INS, sacrificarile la pasari au crescut in martie 2022 cu 3,1% fata de martie 2021, iar greutatea in carcasa a crescut cu 13,8%, iar, raportat la luna precedenta, sacrificarile au urcat cu 4,4%, iar greutatea in carcasa a sporit cu 14,2%.

 

Greutatea medie in carcasa consemnata in luna martie 2022 a fost de 162 kilograme la bovine, 92,2 de kilograme la porcine, 12,7 kilograme la ovine/caprine si 1,7 kilograme la pasari.



Poti fi interesat si de