Pe fondul incalzirii globale si a slabiciunilor manifestate de rasele ameliorate, Statiunea de Cercetare-Dezvoltare pentruBovinedin Targu Mures deruleaza un proiect unic in tara, de creare a unui nucleu debovinedin rasa Pinzgau de Transilvania, dupa ce acestebovineaproape au disparut de pe teritoriul tarii.


Ideea proiectului mi-a venit in 2014, cand am participat la un simpozion, la Baia Mare, pe temea pastrarii si conservarii raselor locale la toate speciile,ovine,porcine,bovine,cabaline. [] Am propus Ministerului Agriculturii un program de cercetare pe aceasta tema, conservarea fondului genetic la rasa Pinzgau de Transilvania. Spre satisfactia mea, proiectul a fost aprobat si perioada de cercetare este 2015-2018, a declarat directorul Statiunii de Cercetare-Dezvoltare pentru Bovine (SCDB) din Targu Mures, dr. ing. Ioan Oroian.


Odata aprobat proiectul, s-a realizat un studiu pentru a fi identificate exemplare din rasa Pinzgau de Transilvania, in vederea formarii unui nucleu de conservare.

De la propunere la realizare a fost un drum extrem de anevoios, intrucat institutiile de specialitate ale statului nu au putut oferi informatii nici despre efective si nici despre detinatorii debovinedin rasa Pinzgau de Transilvania.

Toate raspunsurile de la institutiile statului au fost ca nu au in evidenta astfel de efective. Vazand ca nu ma poate ajuta nimeni, impreuna cu doi colegi, am luat la pas zona Muntilor Apuseni si Bucovina. In zona muntilor Apuseni nu am mai gasit niciun exemplar care sa se incadreze in standardul rasei. In zona Bucovina, gratie unui inginer zootehnist, Doru Costea, care a incurajat oamenii din zona Dorna Condrenilor sa nu renunte la aceasta rasa, am gasit in 5-6 gospodarii cu Pinzgau de Transilvania, care sa se incadreze in standardul rasei, a aratat Ioan Oroian.

Pinzgau de Transilvania este o rasa mixta lapte-carne, are o dezvoltare corporala mica, fiind adaptata zonei de munte. Este singura bovina care poate accesa inaltimi unde urca doar capra de munte.

Ioan Oroian a spus ca, desi in proiect se prevedea achizitionarea a 40 debovinetinere, au fost identificate doar 25 de capete care se incadrau in rasa Pinzgau de Transilvania.

Am gasit doar 25 de capete, dar ne-am dat seama, cand am cumparat animalele, ca am avut si o sansa. Intre cele 25 gasite am cumparatvaciadulte, juninci gestante si tineret, iar asta ne-a facut sa avansam in proiect cu cel putin doi ani si jumatate. Oficiul de Reproductie a constatat ca efectivul se incadreaza in standardul rasei si, mai mult, avem un tauras cumparat atunci, pe care am reusit sa il crestem si sa il autorizam pentru monta naturala. Menirea noastra este ca odata format acest nucleu sa ajungem la 50-60 de capete si sa pastram rusticitatea rasei. Am folosit acest tauras, am facut si monte naturale, dar am recoltat si material seminal si avem in stoc peste 500 de doze de material seminal. Avem gospodarii care sunt dispuse sa reia traditia de a creste Pinzgau de Transilvania. Dupa ce ajungem la un efectiv optim, vom retine 20% din efectiv, iar restul vor fi date in gospodarii. Dorim sa cream niste puncte-pilot de crestere a acestei rase. Dar este o problema de durata, iar noi trebuie sa fim in pas cu evolutia climatului. Va dura ani de zile, a mai spus directorul SCDB Targu Mures.

De la cele 25 debovineachizitionate, la SCDB Targu Mures s-au obtinut deja 10 vitei si, suprinzator, nu a existat niciun caz de imbolnavire sau de mortalitate la acestia, spre deosebire de alte rase.

Pinzgau de Transilvania s-a format incepand cu anul 1860 in Transilvania si Bucovina, prin incrucisarea de absorbtie a raselor locale Sura de Stepa si Mocanita, cu tauri din rasa Pinzgau importati din Austria.

Greutatea medie a femelelor din aceasta rasa este in jur de 400-450 de kilograme (fata de Baltata, care ajunge la 600-700 de kilograme), iar taurii au o greutate intre 500 si 700 de kilograme.