Sunday, Sep 24th

Last update01:04:05

Te afli aici: Stiri Abatorizare

banner optim 540x130
 

Abatorizare

11 tone de carne de cal au fost retrase de pe piata olandeza

  • PDF
carne4Autoritatile olandeze au retras de pe piata aproximativ 11 tone de carne de cal, in cadrul anchetei privind comertul cu carne de cal descoperit in sudul Frantei, la mijlocul lunii decembrie, relateaza AFP. Potrivit unei anchete franceze, cel putin 200 de cai ce provin de la laboratorul farmaceutic Sanofi, de la centrul ecvestru sau de la particulari s-au regasit in lantul alimentar in urma falsificarii documentelor. Potrivit Autoritatii sanitare olandeze (NVWA), aproximativ 11.000 kilograme de carne ce poate contine carne de la acesti cai 'improprii consumului' au fost livrate catre cinci societati olandeze intre ianuarie si octombrie 2013. Cele 11 tone au fost apoi vandute unor restaurante drept carne de cal pentru consum, dar o parte a fost transformata in crochete si mezeluri pentru animale de companie, a indicat intr-un comunicat NVWA, care a ordonat retragerea produselor dupa ce a fost avertizata la sfarsitul lunii decembrie de catre Comisia Europeana.

Detalii...

Angajatii din abatoarele nemtesti vor avea un salariu minim de 7,75 de euro pe ora

  • PDF
abIncepand cu data de 1 iulie 2014, cei 80.000 de salariati din abatoarele din Germania vor avea un salariu minim de 7,75 de euro pe ora, potrivit Frankfurter Allgemeine Zeitun. Conform unui acord convenit intre patronatul si sindicatul din sector – nesemnat inca - salariul angajatilor ar urma sa creasca in trei etape,  urmand sa ajunga la 8,75 de euro pe ora pana in decembrie 2016. O astfel de decizie a devenit necesara dupa ce au aparut discutii legat de faptul ca in abatoarele din Germania sunt angajati muncitori din alte tari, in special din Romania, pe salarii foarte mici, in lipsa unui salariu minim generalizat legal.

Shuanghui se listeaza la bursa pentru a achita preluarea Smithfield Foods

  • PDF
londonShuanghui International, cel mai mare producator chinez de carne de porc, vrea sa obtina aproximativ cinci miliarde de dolari printr-o oferta publica initiala (IPO) la bursa de la Hong Kong, posibila tranzactie urmand sa fie cea mai mare listare la bursa din Asia din acest an, transmite Dow Jones Newswires. Oferta publica initiala va permite Shuanghui sa achite datoriile realizate in urma achizitionarii in 2013 a gigantului american Smithfield Foods Inc, pentru 4,7 miliarde de dolari. O sursa care a dorit sa-si pastreze anonimatul a declarat pentru Dow Jones Newswires ca Shuanghui intentioneaza sa se listeze in aprilie la Hong Kong Stock Exchange. Listarea la bursa, asteptata in trimestrul doi din 2014, va reprezenta un stimulent pentru activitatea bursei de la Hong Kong, care, in ultimii doi ani, s-a confruntat cu scaderea ofertelor pentru oferte publice initiale.

Detalii...

Exporturile mondiale de carne au crescut cu 40% in ultimii 10 ani

pulpeExporturile totale de carne (vita, porc si pui) la nivel global au crescut cu peste 40% in mai putin de zece ani, 2014 anuntand o majorare puternica a cererii pe acest segment, potrivit unui raport USDA (Departamentul pentru agricultura al SUA) din noiembrie 2013. In 2014, specialistii americanii se asteapta la o cerere record de carne de pui si de vita la nivel mondial. De asemenea, la carnea de porc si de viata este prognozata o majorare semnificativa a solicitarilor in Asia. In ceea ce priveste carnea de pui, avansul este sustinut de tarile din Orientul Mijlociu si Africa Subsahariana pe fondul pretului foarte competitiv comparativ cu alte categorii de carne.

Ultima actualizare în Luni, 13 Ianuarie 2014 10:20

USDA: Productie record de carne de porc in 2014

  • PDF
meattProductia mondiala de carne este estimata in acest an la peste 260 de milioane de tone, in crestere cu 1,6% fata de anul trecut, potrivit raportului USDA (Departamentul pentru agricultura al SUA) din noiembrie 2013. O productie record este asteptata la carnea de porc, pe fondul solicitarilor tot mai ridicate, dar si a costurilor de productie in scadere. Aceasta ar urma sa se ridice la 108,9 milioane de tone, in crestere cu 1,3% fata de 2013. Principalii producatori raman China, Uniunea Europeana si SUA.

Detalii...

Pierderi de peste 5 miliarde de dolari in industria carnii din SUA

  • PDF
ccccccIntreprinderile americane au pierdut cinci-sase miliarde de dolari din cauza interdictiei impuse de Rusia acum aproape un an la importurile de carne din SUA, a afirmat ambasadorul american la Moscova intr-un interviu aparut in presa rusa, citat de Agerpres. Michael McFaul a mai precizat pentru cotidianul Kommersant ca aceste pierderi au fost acumulate incepand cu la 11 februarie 2012, data intrarii in vigoare a interdictiei importului de carne pe piata Rusiei, de provenienta SUA. ”Pierderile sunt importante si interdictia este inca in vigoare”, a mai adaugat el, subliniind faptul ca, in calitatea sa de sef al misiunii diplomatice americane la Moscova, face toate eforturile posibile pentru a pune capat acestor restrictii impuse de autoritatile Rusiei.

Detalii...

Carnea de pui comercializata in SUA este aproape in totalitate contaminata cu bacterii

  • PDF
puiiiiAproape toata carnea de pui comercializata in Statele Unite este contaminata cu bacterii periculoase precum salmonela sau e-coli, scrie revista americana Consumer Report, in urma analizarii a 300 de mostre de carne de pui din mai multe magazine, relateaza AFP. Analiza a aratat prezenta unor bacterii potential periculoase in aproape toate mostrele, inclusiv in cele bio. 'Peste jumatate din esantioane contineau materii fecale contagioase si aproximativ jumatate aveau cel putin o bacterie rezistenta la trei sau patru dintre antibioticele prescrise cel mai frecvent', mentioneaza revista, precizand ca aceasta situatie a fost constatata in cazul tuturor producatorilor. Cea mai criticata este firma Foster Farms, ale carei produse au provocat vara aceasta o epidemie de salmonela in Statele Unite.

Detalii...

Primele audieri in scandalul carnii de cal in Franta

  • PDF
calDoua prime persoane au fost audiate la Marseille (in sudul Frantei) in ancheta asupra traficului de carne de cal improprie consumului in aceasta tara, relateaza AFP. Cele doua persoane, a caror identitate nu a fost precizata, au fost audiate pentru 'uz de fals in forma continuata' si 'inselatorie', fiind cercetate in stare de libertate, dar sub control judiciar, a indicat parchetul, precizand ca alte doua persoane urmau sa fie audiate in cursul serii. Procurorul Annaick La Goff urmeaza sa audieze pe presupusul instigator al retelei cu baza la Narbonne (sud), pe patru veterinari care semnau certificate, uneori fara sa fi vazut macar animalele si pe un informatician suspectat ca ar fi falsificatorul retelei.

Detalii...

Mentionarea pe eticheta a originii carnii ar putea deveni obligatorie

  • PDF
zComisia Europeana a lansat in dezbatere un raport cu privire la posibilitatea de a extinde etichetarea carnii, in urma discutiilor Comisia urmand a decide daca sa initieze o propunere legislativa care sa reglementeze originea carnii folosite ca ingredient in produsele alimentare. Raportul ia in calcul trei variante de lucru: mentionarea in mod voluntar pe eticheta a originii carnii, introducerea etichetarii obligatorii sub forma "UE/din afara UE" sau "UE / tari terte specifice (de exemplu: Brazilia), precum si introducerea etichetarii obligatorii indicand statul specific membru al UE sau tara terta in cauza. Pe baza discutiilor cu statele membre ale UE si Parlamentul European, Comisia va lua in considerare daca este cazul sa fie luate masuri si care sa fie acestea.

Detalii...

Cota de pescuit calcan pentru Romania a fost mentinuta la nivelul anului 2013

  • PDF
calcanCota de pescuit calcan pentru Romania a fost mentinuta la nivelul anului 2013, respectiv 43,5 tone, a anuntat la Bruxelles, ministrul delegat pentru ape, paduri si piscicultura, Lucia Varga. Oficialul roman a participat la Consiliul Agricultura si Pescuit al Uniunii Europene in cadrul caruia au fost stabilite cotele de pescuit pentru anul viitor.  "Pentru Marea Neagra cotele au fost deja negociate si stabilite cu Presedintia si Comisia si cu colegii din Bulgaria. Comisia ne-a propus doua lucruri - in primul rand mentinerea cotei la sprot, aproximativ 3.500 de tone - si am fost de acord cu aceasta mentinere - si o reducere a cotei de calcan cu 15 % . In urma negocierilor, sunt bucuroasa sa va anunt ca am reusit sa convingem Comisia ca, pentru Romania, cota de calcan sa fie mentinuta la nivelul anului 2013, si anume 43,5 tone'.

Detalii...

Lungu (AFISS): Romania trebuie sa-si dubleze efectivele de porci

  • PDF
mihaiunguAsociatia Fermierilor cu Investitii in Sectorul Suin (AFISS) intentioneaza sa trimita in luna ianuarie a anului viitor o ministrategie pentru acest sector, prin care Romania sa-si poata dubla productia actuala de porci crescuti in ferme comerciale de la 2,5 milioane in prezent, la circa 5 - 5,6 milioane de capete.  "Vrem sa trimitem o ministrategie pentru sectorul suin, realizata impreuna cu Ministerul Agriculturii si cu strategiile elaborate la presedintie prin care Romania sa reuseasca, in 7-8 ani, sa-si dubleze productia actuala de la 2,5 - 2,6 milioane de capete, la 5 - 5,6 milioane, ceea ce ar ar oferi un echilibru si in ceea ce priveste consumul intern si posibilitatile de export", a declarat  directorul executiv al AFISS, Mihai Lungu.

Detalii...

CE a propus cotele de pescuit pentru 2014

  • PDF
pestisoriComisia Europeana a prezentat propunerea sa privind cotele de pescuit in 2014 pentru stocurile de peste din Marea Neagra. Propunerea are in vedere doar doua state membre UE, respectiv Romania si Bulgaria. Comisia recomanda reducerea cotei la calcan cu 15% (pana la 74 de tone) si mentinerea neschimbata a cotei la sprot (11.475 de tone). Cota la calcan se imparte egal intre cele doua state membre, in timp ce in cazul celei pentru sprot nivelele nationale sunt situate la 70 si 30%  (din cota UE) pentru Bulgaria si, respectiv, Romania.

Detalii...

Allianz-Tiriac Asigurari a platit o despagubire de 1,8 mil euro companiei Doly-Com

  • PDF
despagubireCompania Allianz-Tiriac Asigurari a platit o despagubire de 1,8 milioane euro societatii Doly-Com SRL Botosani, cea mai mare companie de ambalare de carne proaspata si unul dintre cei mai importanti producatori de carne de vita din Romania.Despagubirea a vizat o polita de asigurare de cladiri si bunuri, dupa ce in iunie 2013 un incendiu a distrus fabrica de mezeluri detinuta de Doly Com in Tunari, in apropierea Bucurestiului.

Detalii...

Comert intracomunitar cu carne de porc

  • PDF
carnita Dupa sase ani de restrictii, fermele comerciale de crestere a porcilor si unitatile de procesare a carnii de porc vor putea sa-si valorifice in mod eficient productia, in functie de oportunitatile de piata. Asociatia Producatorilor de Carne de Porc din Romania – APCPR a salutat decizia autoritatilor sanitare–veterinare europene cu privire la aprobarea comertului intracomunitar cu carne si produse din carne de porc provenite din exploatatiile comerciale din Romania, incepand cu anul viitor. Acesta decizie este rezultatul bunei colaborarii dintre APCPR, autoritatea sanitara veterinara si alte autoritati ale statului, a aplicarii unor programe personalizate la nivel national privind identificarea si circulatia porcilor, biosecuritatea, protectia porcilor in ferme si trasabilitatea carnii de porc.

Atria renunta la fermele de porci din Rusia

  • PDF
atriaGrupul finlandez Atria opreste activitatea de crestere a porcilor in Rusia, deoarece nu mai este rentabila. CampoFarm, companie detinuta de Atria, are un efectiv anual de circa 250.000 de porci. Dupa aderarea Rusiei la Organizatia Mondiala a Comertului (OMC), productia de carne de porc nu mai profitabila pentru grupul finlandez, care a decis sa vanda CampoFarm anul viitor. In acelasi timp, Atria va tine in conservare unitatile de procesare a caror activitate este concentrata in regiunea Saint Petersburg.

Indeplinim toate conditiile sanitar-veterinare pentru exportul carnii de porc

  • PDF
vRomania indeplineste toate conditiile sanitar-veterinare pentru deblocarea exporturilor de carne de porc de la toate unitatile de specialitate, iar Comisia Europeana ar putea aproba, saptamana aceasta, un document in acest sens, a declarat presedintele Autoritatii Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), Vladimir Manastireanu.

Detalii...

Verificari in toate laboratoarele private din tara

  • PDF
tranzactiecontrolAutoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) va verifica in perioada urmatoare toate laboratoarele private din tara in ceea ce priveste respectarea metodologiilor de lucru acreditate RENAR, a anuntat miercuri presedintele ANSVSA, Vladimir Manastireanu.

Detalii...

Verificari in toate laboratoarele private din tara

  • PDF
tranzactiecontrolAutoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) va verifica in perioada urmatoare toate laboratoarele private din tara in ceea ce priveste respectarea metodologiilor de lucru acreditate RENAR, a anuntat miercuri presedintele ANSVSA, Vladimir Manastireanu.

Detalii...

Verificari in toate laboratoarele private din tara

  • PDF
tranzactiecontrolAutoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) va verifica in perioada urmatoare toate laboratoarele private din tara in ceea ce priveste respectarea metodologiilor de lucru acreditate RENAR, a anuntat miercuri presedintele ANSVSA, Vladimir Manastireanu.

Detalii...

Verificari in toate laboratoarele private din tara

  • PDF
tranzactiecontrolAutoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) va verifica in perioada urmatoare toate laboratoarele private din tara in ceea ce priveste respectarea metodologiilor de lucru acreditate RENAR, a anuntat miercuri presedintele ANSVSA, Vladimir Manastireanu.

Detalii...

Verificari in toate laboratoarele private din tara

  • PDF
tranzactiecontrolAutoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) va verifica in perioada urmatoare toate laboratoarele private din tara in ceea ce priveste respectarea metodologiilor de lucru acreditate RENAR, a anuntat miercuri presedintele ANSVSA, Vladimir Manastireanu.

Detalii...


banner agerpress nou 554x80