UNESCO: Saramura de peste din Delta Dunarii este reprezentativa in lume
Marti, 11 Iunie 2019
Marti, 11 Iunie 2019
„Este cunoscut faptul ca Delta Dunarii a fost inclusa in anul 1990 de UNESCO in circuitul rezervatiilor mondiale ale biosferei. in reteaua internationala a rezervatiilor biosferei, in cadrul programului „Omul ?i Biosfera” – MAB UNESCO, de asemenea a fost inclusa in Lista Patrimoniului Universal Cultural ?i Natural UNESCO. Dar Delta isi descopera comorile in masura in care oamenii, turistii au rabdare si dorinta de a le savura. Anul acesta am avut placuta surpriza sa aflam ca UNESCO a selectat reteta saramurii de peste din Delta Dunarii alaturi de alte zece retete traditionale din intreaga lume, pentru a fi prezentate de Ziua Mondiala a Biodiversitatii. Celebrarea a presupus oferirea unor mese care respecta viata si care evidentiaza practicile culturale si agricole ale rezervatiilor biosferei din intreaga lume. Reteta a respectat intocmai modelul original transmis publicului larg de regretatul Radu Anton Roman iar noi, Comisia pentru relatia cu UNESCO din cadrul Parlamentul Romaniei am facut toate diligentele necesare pentru ca preparatul sa fie realizat in integralitate cu ingrediente naturale. Va asigur ca a fost un succes extraordinar (!)”, a declarat Lucian Simion, membru al Comisiei permanente comune a Camerei Deputatilor si Senatului pentru relatia cu UNESCO.
Reteta saramura de peste
„Romania are nevoie de investitii in procesarea materiei prime pe care o obtin fermierii no...
Potrivit unui comunicat al institutiei, in data de 17 aprilie, APIA a efectuat plati pentru anul ...
'Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA), prin Centrele Judetene, efectueaza pl...