Conform al unui comunicat al ANPC, la peste 700 de operatori au fost constatate deficiente, motiv pentru care inspectorii au prelevat 71 de probe de produse din carne. Rezultatele analizelor de laborator au aratat ca 14 esantioane (19,72 %) nu se incadrau in prevederile legale, in vigoare.

ANPC a verificat peste 60 de tone de produse din carne, din care circa 8 tone (14,4%) nu se incadrau in prevederile legale privind protectia consumatorilor.

„Structura probelor prelevate a constat din 23 esantioane de salamuri din care 21,7% erau neconforme (5 esantioane), 10 esantioane de Salam de Vara din care 10% erau neconforme (un esantion), doua esantioane de Salam Victoria din care 50% erau neconforme (1 esantion), 9 esantioane de carnati din care 3 % erau neconforme (3 esantioane), 12 esantioane din alte sortimente din care 25% erau neconforme (3 esantioane), 6 sortimente de crenwursti din care 16,66% erau neconforme (un esantion), 7 esantioane de parizer din care toate erau conforme, 2 esantioane de cabanos din care toate erau conforme”, au trasmis reprezentan?ii ANPC.

In urma deficientelor constatate, comisarii ANPC au dispus oprirea definitiva si retragerea de la comercializare a circa 2,3 tone de produse din carne, in valoare de 27.710 lei, produse cu parametrii neconformi sau cu data durabilitatii minimale depasita, oprirea temporara de la comercializare a circa 3,08 tone produse din carne, in valoare de 49.117 lei, pana la remedierea neconformitatilor constatate, aplicarea de 811 sanctiuni contraventionale dintre care 432 avertismente si 379 amenzi contraventionale in valoare de 1,502 milioane lei pentru incalcarea reglementarilor privind protectia consumatorilor.

Reprezentantii ANPC atrag atentia consumatorilor ca la cumpararea produselor din carne sa acorde deosebita la aspectul produsului, atat exterior cat si in sectiune, daca este posibil. Nu trebuie achizitionate produsele la care suprafata este mazguita, lipicioasa, deshidratata, cu pete de mucegai, produse cu miros si culoare modificate, consistenta nespecifica sortimentului, cu grasime acumulata sub membrana, aspect de vechi etc. Consumatorii nu trebuie sa cumpere produse preambalate neetichetate, iar pentru cele comercializate vrac este obligatorie inscrierea, la locul de comercializare, a datei durabilitatii datei limita de consum si a ingredientelor alergene.

Conform ANPC, consumatorii ar trebui sa refuze produsele din carne pentru care aveti indoieli privind calitatea si modul de informare prin etichetare, precum si pe cele pe care nu este inscrisa data limita de consum sau daca aceasta este modificata sau depasita. Inspectorii ANPC ii sfatuiesc pe consumatori sa nu cumpere produsele din carne din locuri neautorizate, in care comerciantul respectiv nu are posibilitatea sa asigure conditiile optime de transport, depozitare si comercializare.